究竟“營養標籤 1+7”,是甚麼?
營養標籤須列出能量 (energy) 及七種指定營養素“1+7”:
包括蛋白質 (protein)
總脂肪 (total fat)
飽和脂肪 (saturated fatty acids)
反式脂肪 (trans fatty acids)
碳水化合物 (carbohydrates)
糖 (sugars) 和鈉 (sodium) 的數值
如營養聲稱涉及任何脂肪,須同時標示膽固醇 (cholesterol) 含量。
文章作者:博客之家
文章標題:香港食品“營養標籤1+7”
文章鏈接:https://www.likinming.com/post-5943.html
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