冬天5个健康禁忌

天气转冷是进补好时机？冬天打边炉拣药膳汤底是否好燥？晨早起身见头晕因为身体太虚？在中医角度，并非人人都需要进补，食错补品或药膳汤底火锅，小心出现喉咙痛、便秘等上火不适，结果弄巧反拙，冬天五大健康禁忌你要知道！



1.胡乱进补

很多人误解踏入冬天就要进补，将亲朋戚友送赠的名贵药材，例如高丽参、鹿茸等用来煲、炖进补。其实这些药材偏温热，只适合气虚即易攰、手脚无力、阳虚人士即怕冻、面色苍白者食用，若非这两种体质，进食或会有太燥热或上火的问题，引致喉咙痛、生痱滋、便秘或失眠等症状。即使体质适合服用，一次食太多也可能会造成上火，宜逐少食用，譬如每星期1次、每次1至2钱，如煲瘦肉或乌鸡等，观察健康有改善才继续食用。



2.药膳火锅非人人适合

药膳汤底的火锅在冬天十分常见，多加入了杞子、龙眼肉及当归等药材。虽然有补身养生作用，但因药材温燥，在中医角度，燥热可伤津，所以非人人适合。经常捱夜致阴虚，即有口干、多梦、小便黄的人便不宜吃药膳火锅，否则可加剧症状及导致上火，即使体质平和，也不宜经常进食。



中医认为打边炉会食很多肉类、酱汁及葱、蒜、辣椒等配料，加上「对住个火」，容易积热及伤津，加剧阴虚火旺，1至2星期打1次边炉便足够，不宜频密进食。清汤、皮蛋芫茜都是比较平和的汤底，自制汤底如白萝白及豆腐、蕃茄薯仔等亦可。



3.洗头唔吹头

为了赶时间返工，早上洗头后不吹干头发便出门口，随时得不偿失。洗头后无彻底吹干，外出时遇上凉风、冷气，会令人受风寒、寒湿入侵，造成经络的气血受阻，带来种种痛症。常见为头痛、肩颈痛，甚至容易落枕(即瞓厉颈)。若有上述痛症缠身，就要谨记下次洗头后，要吹干头发。



4.起身过急见头晕

冬天气血循环较慢，动作太快，身体未能适应，便容易有头晕，曾有长者起床夜尿后，因头晕致跌倒，甚至气血逆乱而中风，建议应在床边放外套备用，从被窝起床建议先坐在床边一两分钟再起身，尽量减慢动作。另外，由温暖的被窝或房间走出厅时，因温差大，此时容易感受风寒而患上外感，谨记要穿外套，睡觉时会开暖炉、暖气或用暖颤的人士，可以在接近起床时，慢慢关掉暖气或暖颤，帮助身体适应。



5.着太多厚重衣物

御寒衣物最好要通爽、透气及方便除下，着太多厚衣服，不但令人变得「轮尽」，容易发生跌倒或意外，也影响身体散热。在中医角度，着太多衣物致出汗，会造成皮毛疏泄，容易遭湿邪入侵经络，令人易攰、有痛症，如颈痛、腰痛及膝痛等。穿御寒衣物、採用暖包或暖颤，虽然能帮助保暖，但不可以提升个人的抗寒能力，建议要从饮食、运动习惯等方面入手，例如少吃刺身、冻饮等生冷食物、避免开大冷气。另外，冬天在阳光底下做运动，都有助增强体质。