食蜂蜜中毒

  喜欢食用蜂蜜的朋友要看看这文章的,食蜂蜜超量会引致中毒。



  香港发现首宗因食蜂蜜致狂蜜病的中毒事故。有一名中年男子为了健康而饮用相信来自喜马拉雅山脉的蜂蜜，狂饮超出建议饮用量9倍多，出现胸痛、头晕、视力模糊及严重血压低的疑似心肌梗塞中毒病征，幸无危及性命。



  最新一期《香港医学杂志》刊登报告，指一名48岁男子于去年6月，饮用30毫升蜜糖后，出现严重晕眩，因急性中毒入住医院，病人的尿液及蜂蜜样本化验结果显示，均含有梫木毒素（grayanotoxin），确诊「狂蜜病」中毒，是香港首次出现因食蜂蜜而出现梫木毒素中毒的病例。



  该名男子饮用的蜜糖来自居于喜马拉雅山脉附近朋友赠送的，男子其后称是为了健康而饮用蜂蜜，之前是按建议饮用剂量，每次饮用3至5毫升，饮用3次都没有出现不适情况，然而，在最近一次他一次过饮了30毫升，即超出建议饮用量5至9倍，一小时后开始严重头晕、胸闷不适、胸痛、腹痛、出汗、呕吐、视力模糊及严重血压低；他否认服用了其他中药或西药。



提醒大家饮用来自土耳其的蜂蜜时，应按建议量饮用,不要超量。



  报告指其征状与急性心肌梗塞相似，故研究人员认为，临床医生须认识这种不寻常中毒，以免一旦错用溶栓治疗而对病人造成不良后果。



  狂蜜病中毒在土耳其附近黑海周围的地区很流行，喜马拉雅山地区附近的尼泊尔亦常见中毒个案，因该带蜜蜂常从杜鹃花采蜜，惟北美、日本、韩国、新西兰间中亦有出现狂蜜病个案。



  香港过去亦曾试过有一名57日大的婴儿，饮用含红杜鹃的奶，导致木藜芦毒素中毒（Grayanotoxin poisoning）。土耳其及尼泊尔都属于高危地方，大家饮用来自土耳其的蜜糖要加倍小心，须按建议饮用量饮用。



所以大家食用任何保健食品或药物时，应按建议量饮用,不要超量，以免出现不良效果。